أعلنت شركة “بيكانيرفالا” المُتخصصة عالميًا في إنتاج الحلويات والوجبات الخفيفة الهندية، عن استثمار 33.7 مليون درهم في تطوير منشأة جديدة لتصنيع الأغذية في مجمّع الصناعات الوطنية التابع لمجموعة موانئ دبي العالمية “دي بي ورلد”، ليهدف إلى تعزيز مكانة دبي كمركز إقليمي رائد في إنتاج الأغذية.
وتأتي هذه الخطوة في إطار إعلان الشركة عن منشأتها الجديدة على هامش معرض الخليج للأغذية 2025، وتمتد المنشأة على مساحة تزيد عن 161 ألف قدم مربعة، وستصبح مركزًا إنتاجيًا رئيسًا لمطاعم بيكانيرفالا ومطابخها المخصصة لطلبات التوصيل وشركائها.
بدء الإنتاج في 2026
أوضحت الشركة أنه من المتوقع أن تبدأ عمليات الإنتاج في أواخر 2026، بقدرة إنتاج سنوية أولية تصل إلى 1.300 طن متري، مع خطط لزيادة هذه القدرة إلى 2.700 طن متري بحلول 2030، وفقًا لصحيفة “الخليج”، الثلاثاء 18 فبراير 2025.
وفي إطار التزامها بأعلى معايير سلامة الغذاء والاستدامة، تخطط بيكانيرفالا لتضمين المنشأة محطة لمعالجة النفايات السائلة لإدارة مياه الصرف الصحي، بالإضافة إلى تطبيق تقنيات التعبئة والتغليف المستدامة وتركيب محطة للطاقة الشمسية بهدف تقليص بصمتها البيئية.
رابط مختصر : https://roayahnews.com/?p=2139821