دراسة: الوجبات السريعة تؤثر سلبًا على جودة النوم

كشفت الدراسات الحديثة عن تأثير تناول الوجبات السريعة ليلًا على نوعية النوم، حيث أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة “أوبسالا” السويدية أن تناول الأطعمة السريعة، مثل البرجر والبيتزا، يؤدي إلى تدهور نوعية النوم وجعلها أكثر سطحية.

يعزى ذلك إلى احتواء هذه الأطعمة على نسب عالية من الدهون المشبعة والسكر، والتي تساهم في تقليل النشاط الدماغي أثناء النوم العميق، وهو الأمر الذي يعتبر مهمًا لتجديد الطاقة واستعادة الوظائف البدنية.

النوم العميق

أظهرت الدراسة، التي أجريت على 15 شابًا بصحة جيدة، أن تناول الوجبات السريعة قبل النوم يؤدي إلى تقليل النشاط الدماغي المرتبط بالنوم العميق مقارنة بتناول نظام غذائي صحي.

ولم تظهر الدراسة اختلافًا في مدة النوم بين النظامين الغذائيين، لكن الأثر السلبي كان ملحوظًا على مستوى النوم العميق.

ينصح الخبراء بترك فترة تتراوح من 3 إلى 4 ساعات بين آخر وجبة ووقت النوم لتحقيق نوم هادئ وعميق​.