إنفوجراف| رغم فوائدها.. لا تتناول السلطة في هذا التوقيت

السلطة واحدة من أفضل الطرق لاستهلاك كميات كبيرة من الخضراوات الورقية لتحسين الصحة العامة، وتناول كميات كبيرة من الخضراوات النيئة الطازجة يوفر فوائد صحية عديدة.

لكن نصح خبراء التغذية، بعدم تناول أي شيء لم يتم تسخينه بعد الساعة الخامسة مساء، حيث يتمتع الجهاز الهضمي بإيقاع فريد يجعل عملية الهضم بطيئة في المساء، مشيرين إلى أن عملية الهضم تكون نشطة للغاية في الصباح وتتباطأ مع اقتراب اليوم من النهاية.