استشارى قلب يحذر من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء

محمد الجرزاوي
اللحوم الحمراء

حذر استشاري القلب الدكتور خالد النمر من الأضرار الصحية المترتبة على الإكثار من تناول اللحوم الحمراء خلال عيد الأضحى المبارك.

وأوضح “النمر”، اليوم السبت 15 يونيو 2024، عبر حسابه على منصة “إكس”، أن هناك أضرار تترتب على الإكثار من تناول اللحوم الحمراء .

تناول اللحوم الحمراء

قال خالد النمر إن الإكثار من تناول اللحوم الحمراء يعمل على رفع نسبة الدهون الثلاثية ويزيد الكوليسترول ويزيد ملح اليوريك (مسبب النقرس)، مما يزيد هجمات النقرس في المفاصل.

ونصح خالد النمر الجميع بذبح الأضاحي في المسالخ، لأن هذا التصرف أحد صمامات الأمان المهمة للصحة العامة لوجود الطبيب البيطري يفحص الأضحية على مرحلتين قبل الذبح وبعده، وإذا اكتشف أن فيها امراض قد يتلفها نهائيًا وهناك الكثير من المواشي تكون مصابة بأمراض خطيرة تنتقل للإنسان دون أية أعراض ظاهرية، مثل مرض الحمى المالطية، الأكياس المائية، الخروقات، والديدان السرطانية.

ربما يعجبك أيضا