الحكومة المصرية تكشف عن حقيقة طرح «بيض بودرة» في الأسواق

كشف الحكومة المصرية، اليوم الجمعة 10 مارس 2023، عن حقيقة ما يتردد بشأن طرح “بيض بودرة” بدلًا من بيض المائدة الطبيعي في الأسواق.

وحسب بيان للمركز الإعلامى لمجلس الوزراء، تواصل المركز مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، التي نفت صحة هذه الأنباء، وشددت على أنه لا صحة لطرح الحكومة لمنتجات بديلة لبيض المائدة الطبيعي بالأسواق تحت مسمى “البيض البودرة”.

http://

وأوضحت الوزارة أن “البيض البودرة” المشار إليه موجود بالأسواق منذ سنوات، وهو منتج مُصنع له استخدامات في صناعات معينة ومحددة، كصناعة المعجنات والحلويات، نظرًا إلى طول مدة صلاحيته، لكن لا يمكن اعتباره بديلًا للبيض في كل استخداماته، لأنه لا يمكن إعادته إلى أصله كبيض طبيعي واستخدامه في نفس استخدامات البيض، بل يدخل فقط في الصناعات السابق ذكرها.