الموز الأخضر.. سلاح جديد في مكافحة سرطان القولون

كشف خبير التغذية، مايكل موسلي، عن أن تناول الموز قبل نضوجه بشكل كامل له فائدة كبيرة في الحماية من سرطان القولون.

وقال موسلي إن “الموز الأخضر يحتوي على النشا الذي لا يتحلل بسهولة في الأمعاء، ولكنه يعمل بشكل أشبه بالألياف، وهذا النوع من النشا لا يسبب ارتفاعًا كبيرًا في نسبة السكر في الدم، ويساعد في تنشيط البكتيريا النافعة في الأمعاء”.

تقليل الإصابة بسرطان القولون

أضاف، بحسب ما نقلت “سكاي نيوز عربية”، أن نشاط هذا النوع من البكتيريا يسهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون القاتل، ويحسن صحة الكبد والأمعاء.

اقرأ أيضًا: طرق تساعدك على مقاومة درجة الحرارة العالية

وأشار موسلي إلى أن “واحدًا من كل 3 بريطانيين لديه علامات مبكرة على حالة الكبد الدهني، التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وتلف الكبد”.

تناول الشوفان والبقوليات والموز الأخضر

تناول المرضى في دراسة أجراها باحثون صينيون مسحوق النشا المصنوع من الذرة مرتين يوميًّا لمدة 4 أشهر، وأظهرت النتائج أن الدهون في أكبادهم كانت أقل بـ40%، مقارنة بالذين لم يتناولوا المسحوق النشوي على الإطلاق.

وأوضح موسلي أن “الخبر السار هو أنه يمكنك بسهولة زيادة استهلاكك من النشا، عن طريق تناول الشوفان والبقوليات والموز الأخضر”.