44
تعاني سلاسل مطاعم الوجبات السريعة في جنوب شرق آسيا نقصًا في البطاطس المقلية، لأن اضطرابات سلسلة التوريد تؤدي إلى إبطاء شحنات السلع المجمدة.
وضعت بعض منافذ مطاعم “كيه إف سي” التابعة لشركة “يام براندز” في سنغافورة، لافتات للعملاء بأنه سيتم استبدال الطلبات الجانبية من البطاطس المقلية ببسكويت الوافل بسبب اضطرابات الإمدادات العالمية، وفقًا لموقع “أرقام”، اليوم الجمعة.
كما أوقفت مطاعم “ماكدونالدز” في ماليزيا وإندونيسيا مبيعات الأحجام الكبيرة من البطاطس المقلية أواخر يناير الماضي لنفس السبب.
ويأتي ذلك في ظل تعرض سلاسل التوريد العالمية لضغوط، بسبب متحور “أوميكرون” في الأشهر الأخيرة بسبب تزايد الفحوصات الجمركية في الموانئ ونقص العمالة في جميع أنحاء قطاع النقل.
رابط مختصر : https://roayahnews.com/?p=1060552